Die

. und

 

 

 Speisen & Getränke




... im Sommer auch in unserem
Biergarten!

 
Unsere Frühlingsspezialität: Frischer Fisch aus dem Bodensee
  


Vorspeisen

Gemischter Salatteller 3,60
G´schmolzene hausgmachte Maultaschen mit Röstzwiebel 5,90
Gebeizter Lachs mit Dillsenfsauce, Kartoffelpuffer und Salatbouquet 9,90


Suppen

Kräuterflädlesuppe 3,00
Leberspätzlesuppe

3,10
Brätspätzlesuppe 3,10
Tomatencremésuppe

 3,60
Grießnockerlsuppe

 3,30
Gulaschsuppe mit Semmel

 4,70






Gerichte von saisonal bedingten Spezialtäten
finden Sie auf unserer Tageskarte in unserem Restaurant.
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Hotel_Gasthof_Adler


Hauptgerichte

mit

Schwäbischen Spezialitäten

Allgäuer Kässpätzle mit Salatteller 

 9,80
G´schmolzene hausgmachte Maultascha mit Röstzwiebeln und Salatteller  9,80
Krautschupfnudeln mit gröstetem Speck  7,90
Paniertes Schweineschnitzel aus der Pfanne knusprig gebraten mit unserem schwäbischen Kartoffelsalat

  8,90
Paniertes Schweineschnitzel aus der Pfanne knusprig gebraten mit Pommes frites und Salatteller

 10,90
Schweinerückensteak "auf Jäger Art" mit frischen Champignons in Rahmsoße, Pommes frites und Salatteller

 11,80
Schweinerückensteak "Rustica" mit gegrilltem Schinken, Röstzwiebeln, Pommes frites und Salatteller

 11,90
Schweinerückensteak "Natur" mit hausgemachter Kräuterbutter, Pommes frites und Salatteller

 11,70
Wiener Schnitzel vom Kalb, knusprig in der Pfanne gebraten
mit Pommes frites und Salatteller

14,90
Allgäuer Schnitzel
Schweinerückensteak mit Schinken, Zwiebeln und Käse überbacken, Spätzle und Salatteller 		  12,90
Unser "Balkan-Grillteller" Schweinerückensteaks, Cevapcicci, Grillwürstchen, feurige Pusztasoße, Pommes frites und Salatteller

12,20
Allgäuer Leckerle
Schweinemedaillons mit Röstzwiebeln, Kässpätzle und Blattsalat		  14,90
Truthahnsteak "vom Grill"
mit hausgemachter Kräuterbutter und großer Salatplatte
oder mit hausgemachter Kräuterbutter, Pommes frites und Salatteller

 12,80
Truthahnschnitzel "Mailänder Art"
Panierte Truthahnbrust mit Tomatensoße, Spaghetti, frisch geriebenem Parmesan und italienischem Salat

 13,70
Truthahnsteak mit frischen Champignons in Rahmsoße, Spätzle und Salatteller

 12,90
Truthahnsteak "Hawaii" mit Früchten, Reis und Curryrahmsoße

 13,40
Pikanter Schaschlikspieß mit Paprika-Zwiebelsoße, Pommes frites und Salatteller

 10,90
Rinderfiletgulasch "Stroganoff" mit Röstkartoffeln und Blattsalaten

 17,90
Schwäbischer Topf
Schweinemedaillons auf Spätzle, feinem Gemüse und frischen Champignons in Rahmsoße 		  14,90
Hacksteak mit Röstzwiebel, Bratkartoffel und Salatteller

 9,70
Hacksteak mit Schinken/Käse überbacken, Pommes frites und Salatteller

 9,70
Hacksteak mit Champignonrahmsoße, Spätzle und Salatteller

 9,70
Einheimischer Krauthafé
Kassler Ripple, Schweinebraten und Rostbratwürstle auf Sauerkraut mit Röstkartoffeln  		  11,90
Schweinebraten mit Semmelknödel und Salatteller

 10,90
Saure Kutteln mit Röstkartoffeln

8,50
Saure Kutteln mit Holzofenbrot

 6,90

Rumpsteak-Spezialitäten

Rumpsteak nach "Försterin Art" mit gebratenen Pilzen und Röstkartoffeln 17,70
Rumpsteak nach "Haushofmeister Art" mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salatteller 16,90
Rumpsteak nach "Gärtnerin Art" Kräuterbutter und großer Salatplatte 16,70
Rumpsteak auf "Schwäbische Art" mit pikanter Pfefferrahmsoße, Spätzle und buntem Gemüse 17,20
Rumpsteak "Barbecue" mit Chilisauce, Ofenkartoffel an Kräuterquark und Mais-Bohnensalat 17,70
Rumpsteak unter der Senfkruste, Röstkartoffel und Salatteller 18,90
Rumpsteak "Athen" mit feurigem Balkandip, Pommes frites, griechischem Salat mit Oliven und Fetakäse 17,70
Unser Urschwäbischer Zwiebelrostbraten vom Roastbeef mit Röstzwiebel und Krautschupfnudeln 16,90
Rumpsteak nach "Art des Hauses" mit Blauschimmelkäse überbacken Preiselbeerbirne und hausgemachten Kroketten 19,90

Wir verwenden nur Frischfleisch aus dem Allgäu!

 

Fischspezialitäten

Die Fische bekommen wir frisch aus dem See
vom "Bodenseefischer Schmidt"
geliefert.

Felchenfilet auf Müllerin Art mit Salzkartoffeln und Blattsalat 14,90
Bodenseefischteller
verschiedene Fischfilets aus dem Bodensee in Mandelbutter, Salzkartoffeln und Blattsalaten		  15,80
Ganzes Felchen auf Müllerin Art oder blau, mit
Salzkartoffeln und Blattsalat		 14,90
Kretzerfilet in der Eihülle auf Rahmblattspinat und Salzkartoffeln

 14,90
Hausgemachte Lachsmaultäschle auf Rahmblattspinat, Safransößle und Tomatencoulis

11,90
Paniertes Seelachsfilet mit Remoulade und unserem schwäbischen Kartoffelsalat

 9,80






 

Wildspezialitäten

Hirschedelgulasch mit Sahnechampignons, Preiselbeeren und Spätzle 15,90
Hirschfilet mit Wildsoße, gebratenen Pilzen, Johannisbeerpfirsich und Spätzle

 20,90
Wildschweinrückensteaks mit Sauerkirschsoße, Spätzle und Kroketten

 17,90
Rehnüsschen mit Sahnechampigonons, Broccoli-Blumenkohlröschen, hausgemachten Kroketten und Preiselbeeren

 18,90
"Dreierlei vom Wild"
Hirschfilet, Rehnüsschen und Wildschweinrückensteak mit Wildsoße, Kohlgemüsen, Preiselbeersahne und Maronenspätzle		 19,80

 

Vegetarische Gerichte

Spinatspätzle in Champignon-Rahmsoße mit Käse überbacken und Salatteller 9,90
Allgäuer Kässpätzle mit Salatteller

 9,80
Hausgemachte Gemüsemaultaschen im Allgäuer Bergkässoß und Salatteller 9,80
Gemüseplatte der Saison mit Raclettekäse überbacken und Salzkartoffeln 9,90
Pellkartoffeln mit hausgemachtem Kräuterquark und Salatteller 7,30


Für Kinder und den kleinen Appetit!

Spätzle mit Champignon-Rahmsoße 3,90
Spätzle mit buntem Gemüse und Champignon-Rahmsoße

 4,50
Portion Krautschupfnudeln oder Kässpätzle 4,90
Kartoffelpuffer mit Apfelmus 4,70
Naturschnitzel vom Schwein mit Kräuterbutter und Röstkartoffeln 5,90
Paniertes Kinderschnitzel von der Pute mit Pommes frites und Ketchup 5,90
Allgäuer Schnitzel mit Schinken/Käse überbacken und Spätzle

 6,90
Putenschnitzel "Natur" mit frischen Champignons in Rahmsoße und Spätzle 6,70
Schweinemedaillons mit frischen Champignons in Rahmsoße, feinem Gemüse und Spätzle 9,80
Felchenfilet auf "Müllerin Art" mit feinem Gemüse und Salzkartoffeln 9,10
Zwei Spiegeleier mit Röstkartoffeln und Blattsalat 6,50
Räucherfelchen mit Meerrettichsahne und Röstkartoffeln

 8,50
Spaghetti "Bolognese" mit frisch geriebenen Parmesan 5,90
Spaghetti mit Tomatensoße und frisch geriebenen Parmesan 5,40



Salate

Salatplatte mit Räucherfelchenfilet, Butter und Baguette 10,50
Salatplatte mit gekochtem Schinken, Ei, Butter und Baguette 8,50
Salatplatte mit Truthahnstreifen, Kräuterbutter und Baguette 11,90
Salatplatte mit gebratenen Garnelen, Kräuterbutter und Baguette 11,90
Salatteller  3,60
Blattsalat 3,40
Mittlerer Salat 5,40



Vesperkarte

Warme Vesper
Leberkäs angebraten mit Brot und Soße 5,50
Leberkäs angebraten mit Kartoffelsalat und Soße 6,50
Strammer Max * 4,90
Frische Bratensulz mit Röstkartoffeln 6,90
Heisse Seele mit Schinken und Käse überbacken *  5,90
Räucherfelchenfilet mit Meerrettichsahne, Butter und Baguette 6,80


Kalte Vesper
Wurstsalat mit Brot * 5,50
Schwäbischer Bauernteller mit Butter und Brot * 9,30
Rauchfleischplatte mit Butter und Brot 8,90
Pressack gemischt, sauer oder mit Butter, Brot 5,10
Hausmacherwurstteller mit Butter und Brot * 6,40
Andechser Bauernkäs, sauer oder mit Butter, Brot 4,80
* Phospat


Desserts

Hausgemachter Kaiserschmarren mit Vanillesoße und Apfelmus, kleine Portion 6,90
Hausgemachter Kaiserschmarren mit Vanillesoße und Apfelmus, große Portion 7,90
Hausgemachte Zwetschgen-Rohrnudel mit Vanillesoße (Buchtel) 4,90
Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanilleeis, Sahne und heißer Schokoladensoße  4,90
   

Weitere Nachspeisen finden Sie auf unserer Dessertkarte in unserem Restaurant!


Biere der Andechser Klosterbrauerei

Andechser Hell vom Faß, 0,5l 2,80
Andechser Export dunkel, 0,5l 2,80
Andechser Doppelbock dunkel, 0,5l 2,90
Andechser Bergbock Hell Flasche, 0,5l 3,00
Andechser Hefeweizen hell oder dunkel, 0,5l 2,90
Kleines Andechser hell oder dunkel, 0,25l 2,20
Radler Faß, 0,5l 2,80
Kleines Radler Faß, 0,25l 2,20

 

Auswahl unserer alkoholfreien Getränke

Mineralwasser, 0,25l 1,60
Mineralwasser, 0,4l 1,90
Coca-Cola, Fanta, Spezi oder Sprite, 0,2l 2,00
Coca-Cola, Fanta, Spezi oder Sprite, 0,4l 2,60
Apfelsaft, 0,25l 1,90
Bionade 0,33l, Holunder, Ingwer-Orange, Kräuter 2,60
Apfelsaftschorle groß (Jugendgetränk), 0,5l 2,70
Tasse Kaffee mit oder ohne Koffein 1,80
Kännchen Kaffee mit oder ohne Koffein 2,90
Tasse Cappuccino  2,80

Alle Preise in Euro, inkl. MwSt. und Bedienung


Speisekarte hier
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Für Gesellschaften
und festliche Anlässe
 
Für Bus- und
Reisegesellschaften
 
 
Tagesessen

Werktags servieren wir Ihnen mittags ein täglich wechselndes Tagesgericht für 7,80 €
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